Familias de Cabildo cocinarán en hornos solares

Familias de Cabildo cocinarán en hornos solares

29 Nov 2016

Se trata de vecinos que habitan en Cerro Negro, comunidad rural de la provincia de Petorca y que a pesar de los problemas de conectividad y de escases de agua, apuestan por la utilización de energías renovables.

Gracias al Convenio de Energía Renovables firmado por el Ministerio de Energía y el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS), se llevó a cabo la ceremonia de certificación para destacar a las siete familias del sector Cerro Negro y a la Escuela Guayacán, que aprendieron a construir y preparar alimentos en sus nuevos hornos solares.

Para el sector escogido, la conectividad y las fuentes de energía son necesidades de primera línea: la electrificación de los hogares y del bombeo de agua son bienes de primera línea que son precarios en la zona, por lo árido que se torna el entorno de la comunidad.

Bajo ese contexto, la consultora Canelo de Nos realizó  4 sesiones y una asamblea con las siete familias de Cerro Negro, que permitieron un diagnóstico que arrojó que un buen factor de apoyo energético en la zona es el sol, por lo que se decidió la construcción de hornos solares y la entrega de dos lámparas solares para cada familia participante.

Para Elba Barraza, que vive en la parte alta de Guayacán junto a su marido, hija y sus dos nietos, el trabajo realizado fue “muy bueno tener un horno solar que me permite usar el sol para cocinar, de esta forma ahorro gas y leña, yo he hecho postres, carne asada, budín de zapallo y todas esas cosas,  porque cuando vinimos aquí a aprender, nos enseñaron y así que nosotros aprendimos. Las lámparas son muy buenas porque alumbran harto así que no tengo que estar gastando  velas como gastaba antes y todo gracias a la energía del sol”, relata.

Los talleres se realizaron durante todo el proceso en la escuela Guayacán cuyo director es Felipe Iturrieta Lazo, y quien destacó que fue una experiencia distinta, la cual recibieron con gusto y deja la inquietud de seguir teniendo las puertas abiertas a otras iniciativas de esta índole, que cualquier organismo de gobierno desee instalar en la localidad rural.

“Por diferentes razones conozco a las familias que fueron beneficiada con este proyecto, somos amigos de hace años, mis papás son amigos de ellos y cuando se dio la posibilidad de que la escuela fuera sede para todo este proceso, no hubo duda de que el establecimiento se prestara adecuamos ciertas dependencias y vamos trabajando; nos sirvió desde varios puntos de vista como un servicio a la comunidad de partida, que siempre ha sido ese nuestro espíritu, también con los estudiantes hicimos algunas charlas con los mismos instructores, aprovechamos de ver con ellos el tema de la energía renovable entre otras cosas energías limpias”, rememora el profesor Iturrieta.

La actividad de certificación, también se realizó en la escuela cabildana y en ella estuvieron presentes el director regional del FOSIS, Marcelo Aguilar y del Seremi de Energía,  Hermann Balde, este último señaló que  “ este es un convenio que firmamos hace varios años y que estamos cerrando el día de hoy, estamos acá en la localidad de Guayacán en Cabildo, entregándoles sus certificados a las siete familias y a la escuela de Guayacán que justamente fueron beneficiadas en este convenio para la construcción de diversos instrumentos que ocupan energía renovables, como son los hornos y las lámparas solares. Lo que va en línea con la promoción e implementación de más energías renovables que promueve el Gobierno de la Presidenta Bachelet”.

En tanto Aguilar, describió la iniciativa como parte de la estrategia del FOSIS a nivel país “tenemos la misión que es trabajar  con la comunidad más vulnerable, con las personas en situación de pobreza y este convenio con el ministerio de energía viene a respaldar nuestra misión fuertemente, estamos trabajando con 7 familias de la comuna de Cabildo, que tiene problema de conectividad que están alejadas de lo que es la ciudad en sí y que hoy día tienen problema de electricidad, junto a otros problemas mayores, en esa línea según el diagnóstico hoy día  el trabajo que se pudo hacer a través de la consultora, es apoyarlos en poder crear la generación de hornos, creo que es un tema importante que estamos nosotros abordando incipientemente y este proyecto hoy día nosotros nos permite generar con esta inversión de casi 5 millones de pesos una apuesta interesante para poder replicar el próximo año”.   

Lo interesante de esta capacitación es que además de recibir de regalo las herramientas que utilizaron para la construcción de su propio horno solar, ellos pudieron aprender la técnica y podrán capitalizar su aprendizaje con otras familias que lo puedan necesitar o bien fabricar más hornos y venderlos en el mercado, ampliando sus entradas de recursos económicos a sus familias.